大人の隠れ家

「いつか自分たちのお店を開きたい」という夢を長年温めてきたオーナー夫妻。高台の閑静な住宅街にあるこの土地に出会い一目惚れしてから夢が一気に現実に。「ゆっくりお茶を飲んで、楽しいひとときを過ごしてほしい」という思いを込め、４年前に『茶楽』をオープンさせました。

　知人を通じて上質な鰻が手に入ることから、看板メニューは“ひつまぶしランチ”。一口大で食べやすく盛りつけられた鰻の蒲焼きはふわっふわっ！そのまま鰻丼で完食したくなる美味しさですが、半分は黄金色の鰹出汁で楽しんで。また、イタリアン、きんぴら、あんこ、カレーなど、数種類の具から好きなものを選べるホットサンドも人気です。

　見晴らしのいいガーデン席はワンちゃん同伴OK。店内では近隣の作家さんの作品販売もしていて、２階のレンタルスペースでは各種教室を開催中。魅力いっぱいなのでぜひ一度足を運んで。

のどかな里山にとけ込んだ築１２０年の古民家お食事処。暖簾をくぐると広い土間があり、年月を重ねた梁や柱はどこか懐かしく、たちまち安らぎに包まれます。

　この趣きある空間で、ぜひ味わってほしいのが『おばんざい定食』。目の前にズラリと並ぶ小鉢の数にまず驚き、どれを食べても美味しいことに感激するはず！「田舎の家庭料理ばかりですが、富士山麓の新鮮なお野菜を使って、すべて手作りしています」と店主。仕入れ・調理から接客までひとりで切り盛りしているため、来店の際は２日以上前に電話予約を。ランチは『おばんざい定食』のみ。夜は『焼き豚定食』などもあります。

　また、座敷を個室利用でき、家族のお祝い、お誕生日会などにも対応しています。

三島広小路の路地裏にあり、大人の秘密基地のような居心地と、一度食べたら忘れられない味が評判の小さなバル。
　腕を振るうのはフランス料理人の「シェ婦」と、ドイツ・イタリア料理人の「シェ夫」。すべてのメニューがご夫婦によるオリジナル料理で、店内の大きな黒板に書かれた魅力的な品々は昼から夜まで通しで何時でもオーダーできます。
「店名のダンケはドイツ語で“ありがとう”という意味です。路地裏まで足を運んでくださったお客様には楽しいひとときをご提供したいです」と、ホスピタリティ溢れるご主人が明るくもてなしてくれるので、初めてでもお一人様でも気軽に立ち寄ってみて。

長泉町の住宅街にある、お花屋さんが経営するカフェ。100種類以上のドライフラワー、おしゃれなプランツが並ぶ広い店内は異次元の素敵空間！
「クリスマスツリーのディスプレーも始めました。ドライのスワッグ、生花のアレンジや花束、鉢植え、雑貨の販売も行っています。お買い物だけでも気軽にご来店ください」とスタッフの石原さん。
　コロナ禍でカフェ席を減らしているため、ドリンクやフードを楽しみたいときは席予約がおすすめ。自慢のコーヒーを始め、スムージー、タピオカ、ハーブティーなど、ドリンクメニューは目移りするほど豊富。フードはイールバーガーやクロワッサンドーナツが人気です。「席が空いているときはご予約なしでも大丈夫です。3時以降のティータイムは比較的空いています」。

　自然農法や無農薬の素材にこだわったお料理やスイーツのお店です。近くの自家菜園「チェリー農園」でも自ら野菜を育てているそう。ランチは日替わりですが、河津桜が咲く春には桜御膳のメニューもあります。スイートも地元農家さんから直接仕入れたマンゴーやいちごのフルーツを使ったシフォンサンドやシフォンパフェが人気。金曜日は夜カフェもあり20時まで通し営業しています。（第3金曜日を除く）

漆喰の白壁、大きな木のテーブル、高窓から入る日差し…。自然素材とやわらかな光が織り成す店内は、心地良い木陰にいるかのよう…！１５６は店主・参河さんの身長で、「等身大の時を愉しむ」といった思いが込められています。
そんな自然体で過ごすひとときを豊かにしてくれるのが、自家製タルトとこだわりのコーヒー。全粒粉、てんさい糖を使用したタルトは食感がよく、優しい甘さ。ハンドドリップで丁寧に淹れるコーヒーは冷めても格別な美味しさです。“つながり”を提供したいと、魅力的なイベントを随時開催しているので、こちらもお見逃しなく。

新型コロナの影響で、現在もお出掛けは控え気味の方が多いと思います。『ミッションベイ』は女性が好きなものがすべてある、大人の秘密基地のようなお店。美味しいもの、おしゃれなもの、欲しかったもの、癒し…ここで全部手に入ります！
来店したらぜひ味わって欲しいのが「ダッチベイビー」。こだわり卵をたっぷり使用した生地をスキレットで焼き上げたパンケーキで、熱々のうちにホイップバターやレモンを搾って好みの味に。暑い日は果実たっぷりの自家製レモネードがよく合い、爽やかな至福の時間を過ごせます。

落葉樹林が織り成す四季折々の美しい景色を眺めながら、一人想いを巡らせたり、おしゃべりを楽しんだり、美味しいランチやスイーツを味わったり…。いつでも心地良く過ごせる、十里木高原別荘地内の隠れ家的カフェ。「自生している樹木に惹かれてこの地を選び、自分が行きたい、通いたいと思えるカフェを作りました」というオーナー野口さんの洒脱なセンスと気さくな人柄からも、女性ファンが増えています。
十五穀米や低糖パンなどが選べるランチはカツレツ、ローストビーフ、グラタンなどがあり、その時々の「気まぐれランチ」も人気。スイーツもドリンクも珠玉の味わいが揃っているので、ふと立ち寄っても満ち足りた時間を過ごせます。

１年の締めくくりに、「健康長寿」「家運長命」の縁起担ぎも兼ねて、こだわりの手打ち蕎麦はいかがですか？
『Cafe 熊の手』はのどかな住宅街の一軒家で営んでいる、おうちカフェ。居間をリメイクした店内は、緑がいっぱいで家庭的な温かいムード。しかし、味は一転して職人技を感じる本格派。１日２０食限定の手打ち蕎麦も、手焙煎のコーヒーも絶品で、お客さんの８割がリピーターというのもうなずけます。「蕎麦とコーヒーは主人、それ以外の料理と接客は私の担当です。“おいしい”や“楽しい”など、お客様に何かひとつは必ず喜んでいただけるように心掛けています」という奥さんが作るフワフワのだし巻き玉子も隠れた名物。ぜひ味わって。

蒸し暑い夏。涼やかな甘味と滋味豊かなランチで、癒やしのひとときを過ごしませんか？
　赤小豆色の暖簾をくぐって店内に入ると、大きな窓越しに美しい緑が。「四季折々の景色を眺めながら、ゆっくり過ごしていただけたら嬉しいです」というオーナーは、元ナースで、新潟出身。身体も喜ぶ、越後の味を丹精込めて提供しています。「祖父の家は明治創業の『扇屋餅店』という店で、私は小豆が炊き上がる匂いに包まれて育ちました。そのおかげで、あんこが大好き。甘味の小豆餡は毎朝店内で丁寧に炊き上げています」。夏は冷やししるこ、コーヒーゼリーぜんざい添えなど、冷たい味でも楽しめます。
　また、「のっぺ」「栃尾油揚げ」「打ち豆」など、越後名物が勢揃いしたランチも必見！栄養バランス満点なので、夏バテ対策にもおすすめです。

四季を通じて最も美しい、桜の季節が到来。桜を愛でながら美味しい食事を楽しめるお店へ出掛けてみませんか。
『キッチンリベルテ』は大場川の桜並木の遊歩道沿いにあるレストラン。料理歴40年のベテランオーナーシェフによる、手の込んだ洋食をゆったりと味わえます。シェフがひとりで切り盛りしているため、ランチタイムの席予約は不可ですが、どの席からもナイスビューを楽しめるのでぜひ来店してみて！また、松花堂弁当（2,160円・1日10食限定）、ディナー（フルコース4,000円・2～10名）は2日前までの予約制で、好きな席をキープできます。

「いつか自分が作ったカップ＆ソーサーで美味しいコーヒーをお出しするお店を開きたい」。そんな夢を長年あたため、４年前ついに念願のお店をオープン！夢を叶えたオーナーの静香さんが、心尽くしで迎えてくれる、アットホームなカフェです。
　店内で使用されている素敵な器は、もちろんすべてオーナーの作品。現在は野菜づくりも日課だそうで、『まほろばランチ』では採れたての自家栽培野菜を使った料理（ドリンクデザート付き）を堪能できます。また、もうひとつのランチメニュー、『まほろばカレー』も一から手作りのオリジナル。これがお目当てのリピーターも多いそう。「開店以来人気のケーキは友人のhitomiさんによるハンドメイドです。食後は美味しいケーキとコーヒーで寛ぎのひとときをお過ごしください」。オーナーの優しい人柄にもほっこりと癒されます。